原料：
蘑菇，肉馅
做法：
1、调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来…….
2、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里
3、背后也切和十子刀花….为了以后进味道
4、油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会……先不放调料的….
5、肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮
6、好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，并且很好玩….
来源：中华五千年
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