上海名吃—擂沙圆 正在核实中 • 2023年4月6日 上午2:43 • 饮食文化 糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。 来源：中华五千年 发布者：正在核实中，转载请注明出处：中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 赞 (0) 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 江西名吃—鄱阳湖狮子头 2023年5月14日 河南名吃—息县油酥 2023年7月19日 贵州名吃—太师饼 2023年3月25日
