广东名吃—云吞面 正在核实中 • 2023年5月8日 上午8:37 • 饮食文化 云吞面是广州人对馄饨的俗称。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载：“岭南地暖……又其俗，入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇“。至于何时用“云吞”二字取代馄饨之称，则无从考证。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅满，蛋面有弹牙之感，因之成为广州人早餐、小点的美食。 来源：中华五千年 发布者：正在核实中，转载请注明出处：中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 赞 (0) 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 山东名吃—德州烧鸡 2023年4月14日 上海名吃—三鲜小馄饨 2023年3月12日 湖北名吃—谈炎记水饺 2023年8月5日
