广东名吃—云吞面 正在核实中 • 2023年5月8日 上午8:37 • 饮食文化 云吞面是广州人对馄饨的俗称。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载:“岭南地暖……又其俗,入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇“。至于何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅满,蛋面有弹牙之感,因之成为广州人早餐、小点的美食。 来源:中华五千年 发布者:正在核实中,转载请注明出处:中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 赞 (0) 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 广东名吃—三色龙虾 2023年4月22日 安徽名吃—杜广兴板鸭 2023年6月27日 青海名吃—什锦人参果 2023年5月11日