新疆名吃—烤馕 正在核实中 • 2023年5月16日 上午10:04 • 饮食文化 馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕……馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等。 来源：中华五千年 发布者：正在核实中，转载请注明出处：中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 赞 (0) 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 江苏名吃—薄皮包 2023年3月22日 四川名吃—火腿鸡丝卷 2023年7月3日 黑龙江名吃—可可花生酥心糖 2023年5月29日
