安徽名吃—秤管糖 正在核实中 • 2023年6月7日 上午6:42 • 饮食文化 徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品,其形状象一根根切断了的大秤管,故称之为“秤管糖”。 秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里面有一个白色的糖心,糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成“一品香”。其特点是松脆,不粘牙,甜香适口,老少皆宜。 来源:中华五千年 发布者:正在核实中,转载请注明出处:中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 赞 (0) 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 浙江名吃—香糕 2023年5月3日 贵州名吃—威宁炒荞饭 2023年7月15日 重庆名吃—过桥抄手 2023年4月21日