上海名吃—猪肉烧卖 正在核实中 • 2023年7月2日 下午3:44 • 饮食文化 原料： 面粉500克，熟猪肉500克，猪肉末150克，猪油50克，冬笋50克，冬菇25克，酱油25克，白糖60克，味精、黄酒、葱姜各适量。 做法： １、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。 ２、锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。 来源：中华五千年 发布者：正在核实中，转载请注明出处：中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 赞 (0) 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 安徽名吃—豆豉 2023年5月31日 江西名吃—银鱼肉丝 2023年9月2日 陕西名吃—岐山哨子面夹馍 2023年5月5日
